新皇冠会员app下载:星级餐厅暂停「吃到饱」订房推「买一送一」吸买气_申博官网

admin 2个月前 (02-21) 财经 4 0

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疫情的垄罩之下,星级饭店也要来开源节流!部分业者除了暂停吃到饱的晚餐时段,还携手外送平台,改推外送、外带来救买气,甚至有饭店直接打出住房买一送一的优惠折扣,希望能提高1~2成的业绩!

▼星级饭店改推外送、外带来救买气。(图/东森新闻资料画面

东森财经记者许雅筑:「受到疫情影响,各家星级饭店的住房率也下滑二到三成,而餐饮的部分更是下滑一到三成。」被疫情害惨,饭店业先从吃到饱开枪,像是万豪、凯撒、国泰万怡,都停止晚餐供应,大仓久和则是停止供应下午茶,W饭店也缩短酒吧营业时间民众:「当然就是等疫情控制住,或者是已经结束之后,我们才会出门。」民众:「大部分都是从外面带回家吃,要不然就是在家自己做料理自己吃,少跟人多的地方去接触,然后避免一些传染这样子。」

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▼被疫情害惨,饭店业先从吃到饱开枪。(图/东森新闻资料画面)

独立空调、空气清净机全力应战,除了防疫要到位,各家饭店推出下杀折扣,六福集团强打订房买一送一,珑山林则是双人套房杀到43折,天成饭店则是三天两夜专案下杀2.8折。连锁饭店行销公关副理喻芝珊:「订房率的话,这间房型一推出的话,也带动我们住房的业绩大概一到两成。」

▼饭店独立空调、空气清净机全力应战。(图/东森新闻资料画面)

将餐点送给客人,饭店间抢客大作战开打,喜来登和Uber eats、foodpanda合作,让义式料理外带成长10~15%,万怡酒店则是搭配计程车来配送。连锁饭店公关处经理黄馨仪:「在家庭客的部分也积极在抢攻,包含说可以自己来外带之外,我们也可以直接送到府,推出之后我们也发现我们的订单明显地成长,那比之前大概半个月前成长大概两成左右。」疫情不断升温,业者也得各出奇招,重新建立消费信心。

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